Дієта при ЦД

 Норма цукру крові 3,3-7 ммоль/л

Діабет – спосіб життя, необхідний щоденний контроль цукру. Найкраще вести щоденник цукру, контроль АТ.

Гіперглікемія-надмірна спрага, частий сечопуск, сухість, свербіж шкіри, підвищений апетит, втома, нудота, нечіткість зору, втрата маси тіла (при тривалому підвищенні цукру).

Гіпоглікемія-недостатність їжі, передозування ліків, надмірна фізична активність.

Симптоми-загальна слабкість, пітливість, біль голови, головокружіння, тремтіння, голод, часте серцебиття, втрата свідомості.

Контроль за масою тіла - Індекс маси тіла – досягається дієтою та фізичною активністю.

Добовий калораж підраховують з рохрахунку 20-30 ккал/кг для повних із помірною фізичною активністю, 30 ккал/кг для людей з нормальним ІМТ і малоактивних худих людей.

Калораж * ІМТ = кількість кілокалорій.

ндекс маси тіла обчислюється за формулою: ІМТ=m:h2, де m — маса тіла в кілограмах, а h — зріст в метрах.

�=�ℎ2

50%-раціону покривають вуглеводами 20%- раціону покривають білками 30%- раціону покривають жирами.

 

Виключають: рафіновані вуглеводи, мед, цукор, Але можна замінники цукру: цикламат або аспартам.

Відмовитись від тваринних жирів. Віддати перевагу рослинній олії. Обмежти вживання солі.

Вживайте продукти із складними вуглеводами – овочі, зелень, гречана/рисова каша, бобові тощо.

Краще хліб з грубого помолу, неочищені фрукти. Якомога більше білкових продуктів – риба, курка без шкіри, індик без шкіри, телятина. Розділіть прийом їжі на 5-6 порцій. Їжте повільно. Вставати зі столу напівголодним.

Ускладнення діабету – ураження сітківки очей, ураження нирок, ураження нервів, ризик інсультів та інфарктів, синдром діабетичної стопи.

Мийте ноги у теплій воді, витирайте до сухого, зберігайте ноги в теплі. Нігті підрізати строго горизонтально без заглиблень у кутики. Носіть шкарпетки щодня. Найкраще шкіряне взуття-вільне, сухе, зручне та тепле. Не ходіть босоніж. Не куріть!